Киноа, чиа

 

 

Киноа — это хлебная псевдо-злаковая культура, семейства Амарантовые, которая произрастает высоко в горах на Юге Америки. На сегодня киноа вызвала всемирный ажиотаж среди приверженцев здорового питания. Имеет древнее происхождение и была основным из видов пищи индейцев. В киноа высокое содержание растительного белка, аминокислот и других очень важных элементов. Необходим в рационе детей и людей, занимающихся спортом. Его ценность в благотворном влиянии на работу нервной системы, является прекрасным общеукрепляющим средством, способность замедлять процессы старения и снижать риск возникновения онкологических заболеваний.

 

 Чиа – называют одним из самых здоровых продуктов на Земле. Родина этого суперфуда страны – Латинская Америка. Наследие ацтеков обрело популярность среди вегетарианцев всего мира за большое содержание кальция. Чиа один из самых известных источников полезных жирных кислот: омега-3 и омега-6 которые не вырабатываются в организме, и жизненно необходимы для сердечно-сосудистой системы, стимулирует работу мозга. Так же в зерне много магния, способствующему восстановлению нервной системы. Не содержит глютен.

 

Импортируем киноа и чиа из Перу, Мексики, Гватемалы и Никарагуа